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今日のおやつ 

 

15日の鏡開きで作った粒あん。残りを小分けにして冷凍しておきました。

それを今日は一部解凍し水を加えぐつぐつ煮て・・ぜんざいを作ってみました。
お餅の残り(これも冷凍してありました)を焼いて浮かべて・・これでお正月の残りのお餅もおしまい。

おいしくいただきました。ごちそうさま
ぜんざい
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コメント

 

おいしそう!

ちょうど小腹のすいている私に
酷!ですこと!

小豆の粒が大きくってほんと
おいしそうだわ~
お餅もちゃんと焼いてあって、私好み~
ごっくん。ごちそうさま

URL | jazzbud #-

2011/01/25 23:59 * edit *

小豆

jazzbudさん、こんばんは。

そうなんです。小豆を選ぶとき大きめのものを選びました。それで仕上がりも大粒なものに・・。おいしかったですよ~ e-349

お餅も焼くと、こおばしいし溶けてしまわなくてe-461ですね。

URL | tara葉 #-

2011/01/26 20:33 * edit *

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